上海这家“臭餐”供应商身上积了不少旧账,咋就能独揽500多所学校的学生餐?人家每天供餐量超过50万份,到底背后有啥门道?
从9月15日起,上海好多学校都发现午餐发臭的问题,到现在还没弄明白原因。连大上海这块地儿,学校食品都闹出点儿幺蛾子了。
上海市教委通告了学校午饭里虾仁炒蛋发臭的事儿,相关菜品和原料都留好了样,送去检验,结果一周之内能拿到。
有家长反映孩子们午饭的虾仁炒蛋又臭又咸,光闻着就想吐,上海好多学校都碰到了这事儿,赶紧撤掉了,改用面包顶替,结果一查,面包里竟藏着几十种添加剂。
说是从2024年秋季学期起,上海开始实行AB制学生午餐,有家长忍不住吐槽“真是难以下咽”。
这回发现了“臭虾仁炒鸡蛋”,相关企业的员工说,这东西分好几个批次,不是每批都有泥沙,也没啥食品安全问题。
上海绿捷实业坐拥上海16个区500多所学校的学生餐市场,是国内团餐百强企业,每天供应的餐食超过50万份。
一天卖出50万份,少说点,每份赚两块,那天天进账就是100万,实际利润可能还得翻一番呢。
更怪的是,查下来这公司好几回因为生命权、健康权啥的纠纷被告过。单说8月份,竟然就中标了20多所学校。
这家屡屡“翻旧账”的公司,咋还能一次又一次拿下上海16区500多所学校的学生餐合同?它到底靠的啥底气?
这家公司背后的实际控制人与另一家大集团关系紧密,曾担任前新希望六和总裁,而新希望六和正是以前中国大陆首富刘永好掌舵的企业。原来里面还藏着新希望的影子?
说实话,要没利益纠缠,这么一家有过问题的公司能拿下那么大餐饮订单?真得好好整顿整顿,别光唠唠叨叨喊口号。
上海居然出这种事,真叫人咋舌。问题到底藏哪儿呢?
美味不好吃各有各的说法,但食材的新鲜点,荤素得搭配得当,食品安全能保证吃得饱,这才是最基本的要求。
关于学生身体健康相关的食品质量问题,得严厉查清背后有没有利益链腐败的严重情况。
做学生餐,不能光想着捞钱,得带点爱心,确保孩子们吃得既安全又充足,这归根到底就是靠良心在撑着。
预制菜、中央厨房统一制作的产品,根本不该摆上全国大中小幼学生的饭桌。学校必须配备专门的学生餐饮后厨和用餐餐厅。每天,都有不同家长进后厨盯着整个做饭流程,查验食材,再陪着孩子吃,才让人安心踏实。
谈到孩子们和青少年的营养午餐,全国各地的教育部门和学校领导可得真心负起责任!保证孩子们吃得舒心,家长们才放心。